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🌟酸汤肥牛金针菇这样做,酸爽开胃超下饭!🍴

发布时间:2025-03-14 15:33:06来源:

首先准备好食材:肥牛片🥩、金针菇🍄、泡椒🌶️、黄灯笼辣椒酱🍋和一些配菜如葱姜蒜䓑。将金针菇洗净撕开备用,葱姜蒜切好备用。

接着热锅凉油,放入葱姜蒜爆香,再加入泡椒和黄灯笼辣椒酱翻炒出香味。倒入适量清水或高汤熬煮成酸汤,记得小火慢慢熬哦~💛

待酸汤煮沸后,先下金针菇焯烫片刻,再放入肥牛片快速涮熟。肥牛遇热即变色,只需几秒就能达到最佳口感。最后撒上葱花点缀,一盘酸辣鲜香的酸汤肥牛金针菇就完成啦!🎉

这道菜不仅颜色诱人,而且酸辣开胃,特别适合冬天享用。无论是搭配米饭🍚还是面条🍜都非常美味,快试试吧~😋

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