东坡肘子（东北家庭版）的做法 🐷🍴
发布时间：2025-03-14 19:39:18来源：
提起东坡肘子，很多人脑海里浮现出的是川菜馆里的经典美味。但你知道吗？这道菜也能轻松在家制作，尤其是加入东北风味后，味道更加醇厚温暖！今天就教大家做一款适合家庭聚餐的【东坡肘子（东北家庭版）】，简单又美味哦～✨
首先准备好新鲜猪肘子，用开水焯水去腥，再用老抽和蜂蜜调成酱汁均匀涂抹表皮，让其上色更漂亮～接着放入锅中慢炖，加入东北特色的黄豆酱、大酱、五香粉等调料，香气扑鼻而来！炖煮过程中可以加入土豆块、胡萝卜片，吸收汤汁的精华，既营养又解馋～🍲
最后一步，将炖好的肘子切块装盘，淋上浓郁的酱汁，撒上葱花点缀，一道色泽红亮、肉质软糯的东坡肘子就完成啦！无论是搭配米饭还是直接享用，都让人忍不住多吃一碗饭呢～🍚🍚
快试试吧，让你家餐桌瞬间升级为宴客神器！🎉
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