🌟红烧葛鱼的做法 🐟
发布时间:2025-03-14 21:15:05来源:
周末想吃点家常菜?试试这道简单又美味的红烧葛鱼吧!✨首先准备好新鲜的葛鱼一条,记得清洗干净,尤其是鱼肚里的黑膜一定要去除,这样能减少腥味哦。姜切片,葱切段备用。🔥
热锅凉油,将鱼两面煎至金黄,这样不仅锁住鱼肉的鲜嫩,还能让汤汁更入味。接着加入姜片和葱段爆香,倒入适量生抽、老抽调色,再加少许料酒去腥。倒入热水没过鱼身,加入几颗冰糖提鲜,小火慢炖15分钟,让汤汁充分渗入鱼肉中。⏳
最后撒上葱花点缀,一盘色泽诱人的红烧葛鱼就完成啦!🐟是不是看着就流口水呢?快叫上家人一起享用吧,保证每一口都鲜香四溢!🍴💕
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