今天给大家带来一道滋补养生的家常菜——鲍鱼炖排骨!这道菜不仅味道鲜美,还富含丰富的营养,特别适合秋冬季节进补哦~💖
首先准备好食材:新鲜鲍鱼、猪排骨、姜片和葱段是必不可少的。先把排骨焯水去血沫,这样炖出来的汤会更清澈。接着将鲍鱼清洗干净备用。接下来就是关键步骤啦!把处理好的排骨放入砂锅中,加入足量清水,大火煮沸后转小火慢炖约1小时,让排骨的味道充分释放。此时再加入鲍鱼和姜片,继续炖煮半小时左右。最后撒上葱花调味即可出锅啦!🍴🔥
这道鲍鱼炖排骨汤汁浓郁,肉质软烂,每一口都能感受到海洋与陆地的双重美味!😋💕无论是犒劳家人还是招待朋友,都是一道不可错过的佳肴。快试试吧,给自己和家人一份温暖的关爱~💛❤️
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