早餐时间到啦！今天给大家分享一款简单又美味的鸡蛋薄饼，不仅制作方便，而且营养丰富，特别适合忙碌的早晨。✨首先准备好所需材料：鸡蛋2个、面粉适量、牛奶少许、盐一点点，还有你喜欢的配菜，比如火腿肠、青椒等。把这些食材都准备好后，就可以开始动手了哦。
第一步是调制面糊。将鸡蛋打入碗中，加入少量盐搅拌均匀，然后慢慢倒入牛奶和面粉，边倒边搅拌，直到没有颗粒感为止，这样可以让薄饼更加细腻顺滑。接着可以根据个人口味加入切好的配菜，增加风味。🍳
接下来就是煎制环节了。平底锅预热后刷上一层薄油，用勺子舀一勺面糊倒入锅中，迅速摊开成圆形。小火慢煎至底部定型后翻面，继续煎至两面金黄即可出锅。刚出炉的鸡蛋薄饼香气扑鼻，外皮酥脆，内里柔软，搭配一杯热牛奶或豆浆，简直完美！🥛☕
快试试吧，给自己和家人一份温暖的早餐时光！💖
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