🌟红烧仓鱼的做法🐟
发布时间:2025-03-15 17:15:45来源:
今天给大家分享一道家常美味——红烧仓鱼!这道菜色香味俱全,超级适合家庭聚餐哦~😋
首先准备好食材:新鲜的仓鱼一条、生姜几片、蒜瓣若干、小葱适量以及一些调味料如生抽、老抽、糖和料酒。先把仓鱼清洗干净,在鱼身上划几刀以便入味,然后用少许盐腌制15分钟。接着热锅倒油,放入姜片爆香后将鱼下锅煎至两面金黄,这样可以让鱼肉更加紧实鲜嫩。之后加入适量清水、生抽、老抽调色调味,再撒上白糖提鲜,最后倒入料酒去腥增香。盖上锅盖焖煮大约8-10分钟,待汤汁收浓时撒上葱花即可出锅啦!🍲✨
一道色泽诱人、香气扑鼻的红烧仓鱼就完成啦!快叫上家人一起品尝这份简单又幸福的味道吧~💕
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