🥣 棒渣粥（大碴子粥）怎么做 🥣
发布时间：2025-03-16 01:36:01来源：
🌟 准备食材：
想要煮出一碗香喷喷的大碴子粥，首先得准备好玉米碴子！建议选择颗粒稍粗一点的玉米碴，这样口感更好哦～除了玉米碴子，还可以加入大米、小米，让粥更浓郁顺滑。此外，别忘了备点红枣、枸杞等配料，它们不仅能增加营养，还能提升粥的颜值呢！✨
🔥 烹饪步骤：
第一步，将玉米碴子用清水淘洗干净，再泡个十几分钟，这样煮出来的粥会更加软糯。接着把大米和小米也淘洗干净备用。
第二步，锅中加水烧开后，先放入玉米碴子，小火慢慢熬煮，期间记得搅拌防止粘锅。大约煮20分钟后，再加入大米和小米，继续熬煮至米粒开花。
第三步，最后5分钟可以加入红枣、枸杞等配料，既增添风味又丰富营养。熬到粥变得黏稠，香气四溢时，就可以关火啦！一碗热腾腾、暖呼呼的大碴子粥就完成啦！🍚
💖 小贴士： 如果喜欢更浓稠的口感，可以在煮粥过程中多搅拌几次，同时适当减少水量哦！一碗暖心的棒渣粥，不仅适合寒冷的冬天，也是日常养生的好选择！🍲💕
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