提到美味又简单的家常菜，鸭翅绝对是不可错过的选择！不仅味道鲜美，而且做法简单，非常适合家庭日常烹饪。首先准备好新鲜的鸭翅和一些基础调料，比如生姜、蒜、生抽、老抽、料酒等。把鸭翅清洗干净后，用开水焯一下去腥味，这一步特别重要哦！接着，在锅里倒入适量油，放入姜片和蒜瓣爆香，再加入鸭翅翻炒至表面微黄。随后，倒入料酒去腥提香，再加入生抽、老抽调色调味，最后加水没过鸭翅，大火煮开后转小火慢炖。炖煮过程中可以适当加盐调味，让汤汁更浓郁。大约半小时后，待汤汁收浓，鸭翅变得软烂入味，就可以出锅啦！撒上一点葱花点缀，一道香气扑鼻的家常鸭翅就完成啦！😋💛快试试吧，保证让你吃得停不下来！
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