蜂蜜花生米是一道简单又美味的小零食,适合追剧、下午茶或者当作招待客人的小点心。今天就来教大家如何制作这道香甜可口的美食吧!👀
首先准备好原材料:新鲜的花生米一大碗、蜂蜜适量、白糖少许以及一点点盐。将花生米用清水冲洗干净后晾干,然后放入锅中用中小火慢慢翻炒,直到花生米变得金黄酥脆。这一步需要耐心,但香味会逐渐弥漫整个厨房,让人垂涎欲滴🤤。
接着将炒好的花生米稍微冷却,倒入一个大碗里。在另一个小锅里加入蜂蜜和白糖,开小火加热至糖完全融化并呈现琥珀色,再撒入一点盐提味。迅速将热蜂蜜糖浆均匀地淋在花生米上,快速搅拌让每颗花生都裹上甜蜜的外衣。最后将裹好蜂蜜的花生米平铺在烤盘上晾凉定型,这样不仅更酥脆,还能保持形状不黏连。
完成啦!一盘香甜诱人的蜂蜜花生米就做好了。金黄的外壳透着晶莹的光泽,咬一口满嘴留香,绝对是停不下来的美味哦!😋✨
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