🌟超简单卤五香豆腐干的家常做法✨美食杰教你怎么做家常卤五香豆腐 🍴
发布时间:2025-03-19 05:59:22来源:
豆腐干作为日常生活中常见的食材,不仅营养丰富,还富含植物蛋白,是健康饮食的好选择!今天就来教大家如何制作一道美味的家常卤五香豆腐干,让你轻松享受厨房的乐趣~😉
首先准备所需材料:新鲜豆腐干若干、八角、桂皮、香叶等五香料适量,生抽、老抽调色调味,以及冰糖和清水。接着将豆腐干切成适口大小的小块,放入沸水中焯一下去除豆腥味,捞出沥干备用。热锅凉油,加入冰糖小火炒至融化呈琥珀色,倒入开水制成糖色汤底。再加入五香料包、生抽、老抽,调制出浓郁的卤汁。最后将焯好的豆腐干放入卤汁中慢炖,让每一寸豆腐都充分吸收香味。⏰大约20分钟后即可关火,静置片刻让味道更加入味哦~🧀
这道卤五香豆腐干色泽诱人、香气扑鼻,无论是直接食用还是搭配米饭都非常适合。快动手试试吧!👨🍳👩🍳
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