在传统养生文化中，药酒一直被视为一种滋补身体、调理气血的佳品。很多人认为，药酒泡得时间越长，效果越好，甚至有人将药酒长期存放，以为能“越陈越香”。然而，这种观念并不完全正确，尤其是在药酒的制作和饮用过程中，时间并不是唯一的决定因素。

首先，药酒的浸泡时间应根据药材的种类和性质来决定。有些药材含有挥发性成分，如薄荷、金银花等，如果浸泡时间过长，这些有效成分可能会挥发掉，反而影响药效。而一些根茎类药材，如人参、黄芪、当归等，则需要较长时间的浸泡才能充分释放有效成分。因此，不同的药材有不同的最佳浸泡时间，不能一概而论。

其次，药酒的质量与酒精浓度密切相关。一般来说，药酒所用的白酒度数应在30-50度之间，过高或过低的酒精度都不利于药材的有效成分溶出。如果酒精浓度过低，药材中的有效成分难以被提取出来；如果浓度过高，反而可能抑制某些成分的溶解，影响药效。此外，酒精浓度过高还可能对胃部产生刺激，不利于健康。

再者，药酒并非泡得越久越好，时间过长可能导致药材变质，甚至滋生有害微生物。尤其是使用普通容器装盛时，密封性不好容易导致酒精挥发或细菌侵入，进而影响药酒的安全性。一般来说，药酒的浸泡时间以15天到3个月为宜，具体时间可根据药材种类和个人体质进行调整。

另外，药酒的饮用也需讲究科学。不同体质的人适合的药酒种类不同，比如阳虚体质的人适合温补类药酒，而阴虚体质的人则应避免过于燥热的配方。同时，药酒不宜空腹饮用，也不宜一次性大量饮用，否则可能引起不适，甚至伤及脾胃。

最后，药酒虽好，但并非万能。它只能作为辅助调理手段，不能替代正规的医疗治疗。如果有慢性疾病或正在服药，建议在专业中医师的指导下使用药酒，以免发生不良反应。

总之，泡药酒并不是越久越好，合理的选择药材、控制浸泡时间、注意酒精浓度和饮用方式，才能真正发挥药酒的养生功效，避免因不当操作带来的健康风险。