周末早晨想来点暖胃又营养的早餐？试试这道简单快手的皮蛋瘦肉粥吧！💖不仅做法零难度，还能让你轻松享受美味！
首先准备好食材：大米 handful、皮蛋 2个、瘦肉适量、姜丝少许、盐和胡椒粉少许。先把大米淘洗干净，放入电饭煲中加水（按平时煮粥的比例）。接着切好瘦肉片，用一点生抽和淀粉腌制5分钟，让肉质更嫩滑哦～剥好的皮蛋切成小块备用。✨
按下电饭煲的“煮粥”功能键，等待约1小时后，粥变得浓稠软糯时，加入皮蛋和腌好的瘦肉，再煮10分钟左右。最后撒上姜丝，调入适量盐和胡椒粉，搅拌均匀即可出锅啦～🍚✨
一碗热腾腾的皮蛋瘦肉粥端上桌，清香四溢，咸香适口，绝对唤醒你一整天的好心情！😋快动手试试吧，周末早餐就这么定了！💕
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