💥爆炒龙虾怎么做？
发布时间：2025-03-15 08:10:36来源：
💡想在家里也能做出餐厅级别的爆炒龙虾吗？快来一起学做这道美味吧！首先，准备好新鲜的小龙虾（约1公斤），以及姜片、蒜末、干辣椒和葱花等调料。清洗小龙虾时记得用刷子仔细刷干净外壳哦～✨
接着，在锅中倒入适量油，加热后放入姜片和蒜末爆香，再加入干辣椒翻炒出香味。把处理好的小龙虾倒入锅中，大火快速翻炒均匀，让每只龙虾都裹满调料。🔥随后加入料酒、生抽、老抽调色调味，再撒上少许糖提鲜。
最后一步是加水焖煮，水量以没过龙虾为宜。盖上锅盖，中小火焖煮10分钟左右，待汤汁收浓，撒上葱花点缀即可出锅啦！😋这道色香味俱全的爆炒龙虾就完成啦，快叫上家人朋友一起享用吧！🎉
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