🍖想吃一道简单又美味的家常菜吗？那就试试这道孜然香煎肉吧！这道菜色香味俱全，外焦里嫩，每一口都能感受到肉质的鲜美与孜然的独特香气。😋
首先，准备好新鲜的五花肉或里脊肉，切成薄片。用少许盐、生抽、料酒腌制15分钟，让肉片充分入味。接着，在平底锅中倒入少量油，小火加热后放入肉片，慢慢煎至两面金黄。🔥记得不要急着翻动，以免肉片散开哦！
当肉片煎好后，撒上一层厚厚的孜然粉和辣椒粉（喜欢的话还可以加点芝麻），翻炒均匀。此时，整个厨房都会弥漫着诱人的香气，让人垂涎欲滴！🤤
最后，将煎好的孜然香肉盛盘，搭配一碗热腾腾的白米饭，简直是绝配！🍚这道菜不仅适合家庭聚餐，也是朋友聚会时的一道亮点菜品。快动手试试吧！🍴✨
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