✨夏天到了，清爽的凉拌菜成为餐桌上的宠儿！今天就教大家如何制作一道简单又美味的涼拌大黃瓜。首先，准备一根新鲜的大黄瓜，洗净后用刀拍松或者切成条状，这样更容易入味哦！接着撒上适量盐腌制10分钟，挤去多余水分，保持黄瓜的脆爽口感。然后，调制酱汁：生抽、醋、蒜末、辣椒油和少许糖混合均匀，搅拌成酸甜适中的味道。将调好的酱汁淋在黄瓜上，再撒上一些香菜或葱花点缀。最后，静置几分钟让黄瓜充分吸收酱汁的香味。一道清凉解暑的涼拌大黃瓜就完成啦！😋这道菜不仅颜值高，还特别适合搭配米饭或者当作下酒小菜。快来试试吧，保证让你停不下筷子！🍴✨
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