在这个悠闲的午后,让我们一起动手制作一款简单又美味的经典美食——葱油饼!葱油饼外酥里嫩,香气扑鼻,是许多人记忆中的家的味道。首先,准备好面粉、水、盐和食用油,再切上一把新鲜的小葱,准备好这些基础材料后,就可以开始啦!先把面粉加水揉成光滑的面团,醒发大约20分钟,这样能让面团更有弹性哦。接着将小葱切成葱花,撒上适量盐,淋入热油,瞬间就能闻到诱人的香味。把醒好的面团擀平,均匀地抹上葱油,然后像折扇子一样卷起来,再盘成螺旋状,最后轻轻擀成饼状。平底锅中放少许油,将饼放入锅中小火慢煎,两面金黄即可出锅。咬一口,外皮酥脆,内里柔软,满嘴都是葱香与麦香的完美结合,简直幸福感爆棚!快来试试吧,让你的厨房充满爱的味道!🍴✨
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