冬天到了，一碗热腾腾的羊肉手擀面最能暖胃暖心！🍴今天就教大家做这道美味吧～😋
首先准备好食材：新鲜羊肉块、手擀面、胡萝卜、洋葱、葱姜蒜等调味料。🥩🥕第一步是炖羊肉，将羊肉冷水下锅焯水去腥，再用砂锅小火慢炖至肉质软烂，加入姜片和料酒去膻味。⏳
接着就是制作手擀面啦！面粉中慢慢加水揉成光滑面团，醒发30分钟后擀薄切条。擀面的过程充满乐趣，就像在给面条赋予生命一样～✨最后将煮好的手擀面放入羊肉汤中，加入切好的蔬菜，撒上葱花香菜，一碗香气四溢的羊肉手擀面就完成啦！🍲🎉
记得趁热享用哦，每一口都能感受到家的味道～🏠💛
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