鮰鱼的家常做法 🐟💕
发布时间：2025-03-16 06:04:02来源：
食材准备 🛒
首先，准备好新鲜的鮰鱼一条，清洗干净后切块备用。同时备齐姜片、蒜瓣、葱段等调料，以及适量的料酒、生抽和盐调味。如果喜欢更丰富的口感，还可以准备一些青红椒或香菇增添色彩与风味。
烹饪步骤 🔪🔥
第一步，热锅凉油，放入姜片爆香，再加入鮰鱼块煎至两面金黄。接着倒入料酒去腥增香，随后加入清水没过鱼肉。大火烧开后转小火慢炖约15分钟，让鱼肉更加入味。
第二步，在炖煮过程中，加入生抽和少许盐调味，待汤汁收浓时撒上葱花和蒜末提鲜。最后可根据个人喜好加入青红椒或香菇翻炒均匀即可出锅。
成品呈现 🍽️✨
一道色香味俱全的家常鮰鱼就完成了！洁白的鱼肉搭配浓郁的酱汁，入口即化，鲜嫩无比。无论是搭配米饭还是单独享用，都是一道令人垂涎欲滴的美味佳肴！快动手试试吧~ 🥰
免责声明：本答案或内容为用户上传，不代表本网观点。其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实，对本文以及其中全部或者部分内容、文字的真实性、完整性、及时性本站不作任何保证或承诺，请读者仅作参考，并请自行核实相关内容。 如遇侵权请及时联系本站删除。
