红烧羊肉的做法_红烧羊肉的做法步骤_红烧 😋
发布时间:2025-03-16 22:07:21来源:
寒冷的冬日,一碗热腾腾的红烧羊肉端上桌,瞬间就能驱散寒意!今天就来教大家如何制作这道暖心美食吧~ 🐑✨
首先准备食材:新鲜的羊腿肉500克、生姜几片、大葱一根、八角两颗、香叶几片,还有必不可少的料酒和酱油。先把羊肉切块焯水去腥,记得加入姜片和料酒哦!接着热锅凉油,放入冰糖小火炒至融化冒泡,将羊肉倒入快速翻炒上色,再加入生抽、老抽调色调味。倒入开水没过羊肉,放入所有调料,转小火慢炖一个半小时。最后撒上葱花点缀,香气四溢的红烧羊肉就完成啦!🍲🔥
这样做出来的红烧羊肉软烂入味,汤汁浓郁,搭配米饭简直绝配!快试试吧~😋
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