牛肉粒的做法 ✨
发布时间：2025-03-16 23:35:40来源：
✨ 准备材料
想要做出美味的牛肉粒，首先需要准备好新鲜的牛肉（建议选择牛里脊或牛肩肉），以及洋葱、青椒等配菜。此外，还需要一些基础调料：生抽、老抽、蚝油、淀粉和食用油。食材的新鲜程度决定了最终口感哦！
🌟 第一步：腌制牛肉
将牛肉切成小方块，加入少量生抽、老抽、淀粉和少许食用油，搅拌均匀后腌制15分钟。这一步能让牛肉更加嫩滑入味，同时锁住肉汁。
🌟 第二步：炒制牛肉粒
锅中倒入适量油，烧热后放入腌制好的牛肉粒快速翻炒至变色，盛出备用。接着，在同一锅中放入切好的洋葱和青椒，翻炒至断生后加入牛肉粒，再调入适量蚝油，快速翻炒均匀即可出锅。
✨ 第三步：装盘享用
一盘香喷喷的牛肉粒就完成啦！牛肉粒外焦里嫩，搭配蔬菜的清甜，简直让人垂涎欲滴。无论是搭配米饭还是直接当零食吃，都超级美味！😋
快试试这份简单又诱人的牛肉粒吧，给自己和家人一个惊喜吧！💕
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