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麻豆腐的做法 🍲

发布时间:2025-03-17 15:37:15来源:

提到北京的传统美食,不得不提的就是这道独特的麻豆腐。麻豆腐是老北京人餐桌上的家常美味,口感细腻又带着点嚼劲,深受大家喜爱。今天就来教大家如何制作这道地道的北京小吃!✨

首先准备好食材:麻豆腐、香菜、葱姜蒜,还有必不可少的油泼辣子和酱油。第一步,将买来的麻豆腐用清水冲洗干净,挤掉多余的水分备用。接着热锅凉油,放入葱姜蒜爆香,再加入麻豆腐翻炒。过程中可以适当加些水,避免粘锅,同时让味道更加浓郁。🔥

等到麻豆腐变得软糯时,撒上切好的香菜,最后淋上一勺油泼辣子,瞬间香气四溢!一碗热腾腾的麻豆腐就做好啦!😋 这道菜不仅色香味俱佳,还富含营养,非常适合家庭聚餐或日常享用。快来试试吧,让你的味蕾感受老北京的独特魅力!🍴✨

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