🌟蛋糕卷（卷皮）的独家秘笈🌟
发布时间：2025-03-17 18:37:35来源：
想学做一款松软可口的蛋糕卷吗？快来看看这份简单易懂的教程吧！✨
首先准备好材料：鸡蛋4个、低筋面粉60g、细砂糖50g、牛奶40ml和玉米油40ml。把这些材料按顺序混合，记得蛋黄和蛋白要分开哦！🥚🥛
接下来是制作蛋糕胚的关键步骤：把蛋白打发至硬性发泡，再与蛋黄糊轻轻翻拌均匀。倒入铺好烘焙纸的烤盘中，用刮刀抹平表面，放入预热好的烤箱，上下火170℃烤约15分钟。出炉后趁热撕去四周的油纸，让蛋糕自然冷却。🍴🔥
最后一步就是卷蛋糕了！将蛋糕片上均匀涂抹奶油或果酱，借助擀面杖慢慢卷起，固定几分钟定型即可。切成均匀的小块，摆盘装饰，一款颜值爆表的蛋糕卷就完成啦！🍰✨
快来试试吧，一起享受烘焙的乐趣吧！💛
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