✨咖喱鸡肉(超详细)🍛
今天给大家带来一道简单又美味的家常菜——咖喱鸡肉!💛无论是搭配米饭还是面包,都超级下饭哦~😋快跟着步骤一起做吧!
第一步:准备食材🍗
你需要鸡腿肉500克、土豆2个、胡萝卜1根、洋葱半个,还有必不可少的咖喱块!🛒提前将鸡肉切块,土豆和胡萝卜切滚刀块,洋葱切丝备用。
第二步:腌制鸡肉🍋
将切好的鸡肉放入碗中,加入少许盐、黑胡椒和一勺料酒,搅拌均匀后腌制15分钟,让肉质更嫩滑!腌制的同时可以开始处理蔬菜啦~
第三步:炒香配料🔥
锅中倒入适量油,先爆香洋葱丝,待其变透明时,加入腌制好的鸡肉翻炒至表面微黄。接着放入土豆和胡萝卜块,继续翻炒几分钟,让蔬菜吸收肉汁的香味。
第四步:加入咖喱块调味🍛
倒入适量清水(没过食材即可),大火煮开后转小火慢炖15分钟。最后加入咖喱块,搅拌至完全融化,再煮5分钟收汁即可!✨
第五步:装盘享用🍚
将热腾腾的咖喱鸡肉盛入盘中,搭配一碗白米饭,浓郁的香气扑鼻而来,每一口都是幸福的味道~❤️快来试试吧!
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