炎炎夏日，一道清爽开胃的蒜泥蒸茄子就能让你食欲大增！✨今天就跟着美食杰一起学做这道家常美味吧～首先准备好新鲜的长茄子和大蒜，将茄子洗净切成长条状，均匀摆放在盘中，上锅蒸10分钟左右，直到茄子变软透心。趁着蒸茄子的时间，把大蒜剁成蒜泥，加入少许盐、酱油、香油调成酱汁。蒸好的茄子淋上蒜泥酱汁，再撒上葱花点缀，最后浇上一勺热油激发出香气。顿时，蒜香四溢，茄子鲜嫩多汁，入口即化，简直是下饭神器！😋这道菜不仅做法简单，还低脂健康，非常适合家庭日常餐桌哦～快动手试试吧！💪 家常菜 美食分享 蒜香茄子
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