大家好!今天给大家分享一款简单又美味的料理——微波炉版蒸蛋!🌟 用微波炉也能做出滑嫩可口的蒸蛋,快来一起试试吧~
首先准备好食材:鸡蛋🥚、清水、盐和一点点酱油。(可以根据个人口味调整哦!)将鸡蛋打入碗中,加入适量清水(比例约为1:1.5),然后用筷子搅打均匀。接着加入少许盐调味,再滴几滴酱油提鲜。搅拌完成后,用滤网过滤蛋液,这样能让蒸蛋更加细腻无气泡。倒入准备好的容器中,盖上一层保鲜膜并扎几个小孔,方便蒸汽流通。
接下来就是关键步骤啦!把装有蛋液的容器放入微波炉,高火加热约4分钟。如果发现表面还没完全凝固,可以再加热1-2分钟。最后取出撒上葱花或香菜装饰,一道香气四溢的微波炉版蒸蛋就完成啦!😋 快来试试这道快手料理吧,非常适合忙碌的工作日或是新手厨房小白!🍳✨
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