今天给大家分享一道家常美食——白面油糕,简单易做又美味!👩🍳由美食杰的“慧心荷韵”老师手把手教学,让我们一起学起来吧!
首先准备好食材:面粉、水、食用油和白糖(也可以根据口味加入红豆沙或其他馅料)。✨第一步是将面粉慢慢加入温水中搅拌成絮状,再揉成光滑的面团,静置松弛15分钟。接着将面团分成小剂子,包入喜欢的馅料后搓圆压扁,做成饼状。💛
锅中倒入适量食用油,烧至五成热时下入油糕,中小火慢炸至两面金黄即可捞出沥油。💡刚出锅的油糕外皮酥脆,内里软糯,咬一口满嘴香甜,超级满足!🎉
这道白面油糕不仅适合家庭日常制作,也特别适合周末与家人一起动手尝试。快收藏起来,下次有空就试试吧!💕
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