🌟牛腩炖萝卜温暖你的胃 🍲
发布时间：2025-03-20 05:59:44来源：
寒冷的冬天，最适合来一道热腾腾的家常菜——牛腩炖萝卜！不仅味道浓郁，还营养丰富，简直是暖心又暖胃的好选择！✨
首先准备好食材：新鲜的牛腩500克、白萝卜一根、生姜几片、大葱一段、料酒适量、酱油少许。先把牛腩切块焯水去腥，再用冷水冲洗干净备用。接着把白萝卜削皮切块，简单处理后就可以开始烹饪啦！🍳
热锅凉油，放入姜片爆香，再加入牛腩翻炒至表面微黄，倒入料酒去腥提香。随后加入热水没过牛腩，大火煮沸后转小火慢炖1小时。期间可以加入酱油调味，让肉质更加入味。等牛腩快熟时，放入萝卜块继续炖煮20分钟，直到萝卜软糯、汤汁浓稠即可出锅。😋
最后撒上一点葱花点缀，一盘香气四溢的牛腩炖萝卜就完成啦！这道菜色泽诱人，口感鲜嫩多汁，绝对是家人聚餐的绝佳选择！🍲💕
记得趁热享用哦，每一口都能感受到幸福的味道～💖
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