在这个忙碌的生活里，偶尔也需要为自己准备一道暖心的菜肴。今天就来分享一道简单又美味的红烧昂刺鱼！💖
首先准备好新鲜的昂刺鱼一条，清洗干净后用少许盐腌制片刻，这样能去腥提味哦！接着热锅凉油，将鱼煎至两面金黄，散发出诱人的香气。（🐟🔥）
接下来就是关键步骤啦！倒入适量酱油、料酒和清水，加入姜片和蒜末，小火慢炖让鱼肉充分吸收酱汁的味道。期间记得轻轻翻动鱼身，避免粘锅。最后撒上葱花点缀，淋上一点香油即可出锅！✨
这道红烧昂刺鱼色泽红亮，味道鲜美，绝对是餐桌上的亮点。快试试吧，让家人一起享受这份幸福滋味～🍴💕
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