有没有想过在家也能做出餐厅级别的美味？今天就来教大家制作一道外酥里嫩、香气四溢的香酥鸭！😋 这道菜不仅颜值在线，做法也相对简单，特别适合周末家庭聚餐或者朋友小聚会哦～
首先，准备好新鲜的鸭子和各种调料，比如生姜、大葱、料酒等。腌制是关键，将调料均匀涂抹在鸭子内外，静置一段时间让其入味。接着，用清水冲洗干净后晾干表面水分，这一步是为了保证后续炸制时皮脆肉嫩。🔥
接下来就是重头戏啦！将鸭子挂起风干，然后热油下锅炸至金黄。期间记得翻面，确保每一寸都变得酥脆可口。最后撒上一些芝麻或辣椒粉点缀，提升风味。✨
看着视频一步步操作，跟着文字描述慢慢实践，相信你一定能成功做出一道令人垂涎三尺的香酥鸭！快去试试吧～🍗
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