干黄花菜和干豇豆都是厨房里的宝藏食材，简单一煮就能释放出独特的香气！今天教大家做一道经典的家常菜——干黄花菜烧肉，味道浓郁又营养均衡，简直是米饭杀手！✨
首先，将干黄花菜提前泡发，去掉根部后清洗干净；干豇豆也需要用温水浸泡至软嫩。接着，将五花肉切块焯水去腥，再用少量油煎至表面微黄，逼出多余的油脂，这样做出来的肉更香而不腻。🔥
接下来，把泡好的黄花菜和豇豆放入锅中，加入适量生抽、老抽调色调味，再倒入热水没过食材。小火慢炖半小时，让肉质酥烂、蔬菜充分吸收汤汁精华。最后撒上葱花点缀，一盘色香味俱全的干黄花菜烧肉就完成啦！🎉
这道菜不仅操作简单，还富含膳食纤维，特别适合家庭聚餐时享用。快试试吧，保证让你胃口大开！🍴💕
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