🌟干黄花菜烧肉的做法 | 超级下饭的家常美味 🍲
发布时间:2025-03-21 01:23:25来源:
干黄花菜和干豇豆都是厨房里的宝藏食材,简单一煮就能释放出独特的香气!今天教大家做一道经典的家常菜——干黄花菜烧肉,味道浓郁又营养均衡,简直是米饭杀手!✨
首先,将干黄花菜提前泡发,去掉根部后清洗干净;干豇豆也需要用温水浸泡至软嫩。接着,将五花肉切块焯水去腥,再用少量油煎至表面微黄,逼出多余的油脂,这样做出来的肉更香而不腻。🔥
接下来,把泡好的黄花菜和豇豆放入锅中,加入适量生抽、老抽调色调味,再倒入热水没过食材。小火慢炖半小时,让肉质酥烂、蔬菜充分吸收汤汁精华。最后撒上葱花点缀,一盘色香味俱全的干黄花菜烧肉就完成啦!🎉
这道菜不仅操作简单,还富含膳食纤维,特别适合家庭聚餐时享用。快试试吧,保证让你胃口大开!🍴💕
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