大家好呀！今天给大家分享一道超级简单又美味的小零食——酥脆的麻辣豆腐丝！😋这道小吃不仅颜值在线，而且香辣过瘾，简直是追剧或聚会时的完美伴侣。✨
首先，准备好嫩豆腐一块，切成细长条状，这样更容易入味和炸制哦。接着，将切好的豆腐丝放入碗中，加入适量的辣椒粉、花椒粉、盐和少许生抽，搅拌均匀后腌制15分钟，让每根豆腐丝都裹满调料的味道。🔥
接下来是最关键的一步啦！把腌好的豆腐丝均匀地裹上一层薄薄的淀粉，然后放入热油锅中炸至金黄酥脆。记得火候不要太大，以免外焦里生哦！🍳等到豆腐丝变得酥脆时，就可以捞出沥油啦。最后撒上一点葱花点缀，一份香辣诱人的麻辣豆腐丝就完成啦！🌿
快来试试吧！无论是家庭聚会还是一个人的休闲时光，这份酥脆麻辣的豆腐丝都能让你大呼过瘾！🎉
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