毛豆烧鸡是一道色香味俱全的经典家常菜，不仅做法简单，而且超级下饭！💕今天就来分享这款“0失败”的秘制配方，即使你是厨房小白，闭着眼睛都能做出美味佳肴哦～🍗
首先准备好食材：新鲜鸡腿肉500g、毛豆200g、姜蒜末适量以及一些基本调味料。先把鸡肉切块焯水去腥，再用少许盐和生抽腌制片刻入味。接着热锅凉油，爆香姜蒜末后放入鸡肉翻炒至表面微黄，倒入适量老抽调色，再加入毛豆一起翻炒均匀。最后加水没过食材，放入八角、桂皮等香料，小火慢炖20分钟即可。㸆汁收浓时撒上葱花点缀，香气四溢的毛豆烧鸡就完成啦～🍛
这道菜色泽诱人、口感鲜嫩，毛豆的清香与鸡肉完美融合，每一口都是满足感爆棚！💖快试试吧，保证让你惊艳全场～🍴✨
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