香卤豆腐干的家常做法 🍴✨美食杰香卤豆腐干做法大全
发布时间：2025-03-21 15:37:46来源：
有没有想过，一块普通的豆腐干也能变得香气四溢？今天就来教大家制作一款超受欢迎的香卤豆腐干！🌟首先准备好主要材料：豆腐干、生抽、老抽、八角、桂皮、香叶等调味料。简单易得，厨房新手也能轻松上手哦！💪
第一步，将豆腐干切成均匀的小块，这样更容易入味。接着，热锅凉油，放入切好的豆腐干稍微煎一下，表面微微金黄即可。煎过的豆腐干会更加有嚼劲，口感更佳！🔥
第二步是调制卤汁。在锅中加入清水，放入生抽、老抽、糖以及各种香料，煮沸后转小火慢慢熬制，让香味充分融合。最后将煎好的豆腐干放入卤汁中，小火慢炖约20分钟，让每一寸豆腐干都浸满浓郁的卤香。⏳
出锅前撒上一些葱花点缀，不仅颜色诱人，还多了一丝清新香气。一道美味的香卤豆腐干就完成啦！😋快叫上家人一起品尝这道简单又下饭的家常菜吧！👨🍳👩🍳
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