🌟夏日必备老北京江米凉糕的做法 🍯
发布时间:2025-03-21 16:42:50来源:
炎炎夏日,来一份清凉解暑的老北京江米凉糕再合适不过了!这款传统甜点不仅做法简单,还承载着满满的怀旧味道。😋
首先准备所需材料:糯米粉、红枣、葡萄干和蜂蜜。先把糯米粉用温水搅拌均匀,蒸锅上汽后倒入盘中,蒸制20分钟至熟透。期间可以将红枣切片备用,增添风味。等到糯米糕稍微冷却后,切成小块,摆上红枣片和葡萄干,最后淋上一勺蜂蜜,晶莹剔透的江米凉糕就完成啦!🍯✨
这道凉糕口感软糯,甜而不腻,每一口都能感受到糯米的细腻与红枣的香甜。无论是家庭聚会还是独自享用,都是一道让人回味无穷的小吃。快来试试吧,给你的夏日餐桌增添一抹清凉色彩!🍴❄️
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