今天给大家分享一道简单又诱人的家常菜——蒜蓉蛤蜊的做法！✨这道菜色香味俱全，绝对是餐桌上的亮点哦～首先准备好新鲜的蛤蜊和蒜末，再搭配一些葱姜提味，简直是绝配！食材的新鲜程度决定了最终的味道，所以一定要挑选鲜活的蛤蜊哦。
准备工作完成后，先将蛤蜊用淡盐水浸泡一段时间，让它们吐沙更干净。接着热锅冷油，放入蒜末爆香，再加入葱姜翻炒出香味。倒入洗净的蛤蜊，大火快速翻炒，加入少许料酒去腥提鲜。最后撒上适量盐调味，待蛤蜊全部开口即可关火。😋
这道菜不仅做法简单，而且营养丰富，非常适合忙碌的工作日或是周末的家庭聚餐。快试试吧，让你的家人朋友都爱上这道蒜香四溢的蒜蓉蛤蜊！🍴💕
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