🌟周末想给自己和家人来点滋补又暖心的美食吗？试试这道笋干老鸭煲吧！不仅味道鲜美，还营养丰富，简直是秋冬进补的好选择！
首先准备好食材：新鲜的老鸭一只、干笋干适量、生姜几片、红枣几颗，还有枸杞一小把。先把笋干提前泡发，老鸭洗净后焯水去腥备用。接着，在砂锅里倒入清水，放入老鸭、姜片，大火煮沸后转小火慢炖约1小时。这个时候可以加入泡好的笋干，继续炖煮40分钟，让汤汁充分融合食材的香味。最后撒上红枣和枸杞，再炖10分钟即可出锅。💖
一碗热腾腾的笋干老鸭煲端上桌，香气四溢，汤汁浓郁，鸭肉酥烂入味，笋干吸满了汤汁的精华，每一口都是满足感满满！快跟着这个简单易学的做法，动手做起来吧！👨🍳🍲
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