冬天到了，萝卜成了家家户户厨房里的常客。今天就来分享一款简单又美味的油炸萝卜丸子做法吧！🥕✨首先准备新鲜的白萝卜，用擦丝器将萝卜擦成细丝，再加入少许盐腌制10分钟，挤出多余水分。这样做可以让丸子更加紧实哦！
接着将处理好的萝卜丝与适量的面粉混合，记得加入一个鸡蛋和一些葱花提味，搅拌均匀。如果喜欢更丰富的口感，还可以加入一些虾皮或者火腿丁。调味料方面，可以加入适量的盐、胡椒粉，最后再滴几滴香油增加香气。
第三段：接下来就是制作丸子了！用手将调好的萝卜面糊团成小丸子形状，大小可以根据个人喜好调整。热锅倒油，油温五成热时下入丸子，用中小火慢慢炸至金黄酥脆即可捞出沥油。🔥🍳
第四段：刚出锅的萝卜丸子外酥里嫩，香气扑鼻，趁热咬上一口，幸福感爆棚！建议搭配一杯热茶一起享用，既暖胃又暖心。快来试试这道简单又美味的家常菜吧！🍴💛
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