腌酸甜萝卜的做法 🥕🍴

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酸甜可口的腌酸甜萝卜是一道简单又开胃的小菜,非常适合搭配日常餐食或者作为下午茶的伴侣。今天就来教大家如何轻松制作这道美味!✨

首先准备食材:新鲜白萝卜和红萝卜各一根,白糖、白醋、盐和清水适量。将萝卜洗净后切成条状或片状,方便入味。接着放入一勺盐,轻轻揉搓后静置半小时,帮助去除多余水分。⏳

半小时后,用清水冲洗萝卜并沥干,然后在一个干净的容器中混合白糖、白醋和少量清水,调制成酸甜汁。将处理好的萝卜条放入酸甜汁中,确保每根萝卜都被均匀覆盖。密封好容器,放入冰箱冷藏腌制一天即可享用。冷冻后的酸甜萝卜更加爽脆,酸甜适中,让人回味无穷!❄️

快来试试吧,简单几步就能让餐桌多一份惊喜哦!😋

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