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🎉秘制卤鸡脚鸡脚好吃入味有诀窍的做法 🐇

发布时间:2025-03-23 05:29:19来源:

有没有人和我一样,特别喜欢吃卤鸡脚?今天就来分享一款秘制卤鸡脚的做法,保证让你吃得停不下来!🍗先把鸡脚处理干净,剪掉指甲,用开水焯一下去腥味,捞出备用。接着准备调料:生姜切片、大蒜拍碎、干辣椒剪段,再加入八角、桂皮、香叶等香料,香味瞬间扑鼻而来~🔥

接下来的关键步骤来了:将鸡脚放入锅中,加入老抽调色、生抽提鲜,再倒入适量的料酒去腥。最后加入冰糖和盐调味,小火慢炖半小时左右。期间记得翻动几次,确保每只鸡脚都能均匀入味哦~⏳

当浓郁的酱汁渗透进鸡脚的每一寸肌理时,一道美味的秘制卤鸡脚就完成啦!😋捞出来放凉后,咬一口软糯入味,满嘴留香,简直是追剧、聚会的绝佳小吃!🍹快试试吧,说不定你就是下一个卤鸡脚达人!🌟

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