寒冷的冬日,来一碗热腾腾的药膳炖鸡最是暖心!不仅味道鲜美,还能帮你补血养颜哦~✨今天就教大家如何轻松制作这道滋补佳肴吧!
首先准备好食材:新鲜鸡肉、红枣、枸杞、当归、黄芪等中药材。把这些药材提前用清水泡发,既能保留药效又能让汤更浓郁。鸡肉洗净后焯水去腥,再与药材一同放入砂锅中。倒入适量清水,大火煮沸后转小火慢炖1-2小时。⏰炖的过程中记得撇去浮沫,让汤更加清澈。
随着香气四溢,一锅金黄色的药膳炖鸡汤就完成啦!😋喝上一口,鸡肉嫩滑,汤汁醇厚,药材的清香完美融入其中。这道菜特别适合女性朋友们,尤其是需要补血调经的时候。快动手试试吧,给自己和家人一份温暖的关爱❤️!
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