🍜糊辣羊蹄的美味秘笈🌶️

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想要在家也能享受到地道的糊辣羊蹄吗?今天就教大家用电压力锅轻松搞定这道经典川味小吃!第一步:准备好新鲜羊蹄、干辣椒、花椒、姜蒜等食材,先将羊蹄焯水去腥,再清洗干净备用。第二步:电压力锅内加入适量清水,放入羊蹄、生姜片和料酒,炖煮约30分钟,让羊蹄变得软糯入味。第三步:另起锅热油,放入干辣椒段与花椒粒爆香,随后加入豆瓣酱炒出红油,最后倒入炖好的羊蹄翻炒均匀。第四步:撒上葱花点缀,一盘香气四溢的糊辣羊蹄就完成啦!😋

这道菜色泽红亮,麻辣鲜香,每一口都能感受到胶原蛋白的满足感!无论是搭配米饭还是单独享用,都让人欲罢不能。快动手试试吧,让你的厨房充满幸福的味道~🍴✨

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