咸鸭蛋是中国传统美食之一，无论是早餐还是日常小食都非常适合！制作咸鸭蛋其实并不复杂，只需要一些耐心和简单的材料。首先准备好新鲜的鸭蛋，确保表面无破损，然后清洗干净并晾干。接着准备粗盐、白酒以及香料包（如八角、花椒等）。将鸭蛋在白酒中滚一圈消毒，再裹上厚厚的粗盐混合物，最后用保鲜膜包裹好，放入密封容器中腌制一个月左右。时间到后，取出洗净外壳，煮熟即可享用啦！剥开蛋壳，金黄流油的蛋黄让人垂涎欲滴，搭配白粥或馒头简直绝配！无论是自己动手还是馈赠亲友，这道咸鸭蛋都能带来满满的幸福感 🍞🍳💛
传统美食 自制咸鸭蛋 简单又美味 😋
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