夏天吃剩的西瓜千万别浪费啦！今天教大家用西瓜皮做一道超简单的快手菜——清炒西瓜皮！👀食材简单易得，操作步骤也超级容易，厨房小白也能轻松搞定哦～💪
首先，将西瓜皮的红色果肉部分去掉，只保留青白相间的外层。然后切成细丝，用盐腌制15分钟，这样不仅能去除多余水分，还能让口感更脆爽～😋接着热锅凉油，放入蒜末爆香，再加入腌好的西瓜皮翻炒几分钟，最后撒上一点辣椒或者葱花提味即可出锅～🌶️✨
这道菜色泽清新，酸甜开胃，特别适合炎热的夏日餐桌。不仅解决了西瓜皮的处理问题，还是一道营养丰富的家常小菜呢！🍴💕快试试吧，保证让你吃一次就爱上了！🌟
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