西红柿(番茄)炒蛋的做法_西红柿(番茄)炒蛋
发布时间：2025-03-25 03:42:23来源：
💡 准备食材
今天给大家分享一道简单又美味的家常菜——西红柿炒蛋 🍅🍳！你需要准备新鲜的西红柿2个、鸡蛋3个，还有适量的盐、糖和葱花调味。先把西红柿洗净切块，鸡蛋打入碗中加少许盐搅拌均匀。准备工作做好后，就可以开始烹饪啦！
🍳 步骤详解
1️⃣ 热锅凉油，将打好的鸡蛋液倒入锅中，用筷子快速划散，待蛋液凝固成金黄色时盛出备用。
2️⃣ 锅中留底油，放入切好的西红柿翻炒，加入少量糖提鲜，帮助西红柿更快出汁。
3️⃣ 当西红柿炒至软烂并冒泡时，将之前炒好的鸡蛋倒回锅中，与西红柿混合均匀，撒上葱花点缀，最后调入适量盐即可出锅！
🍚 小贴士
喜欢汤汁多一些的话，可以适当增加西红柿用量哦！这道菜酸甜开胃，非常适合搭配米饭食用，快试试吧～😋
家常菜 西红柿炒蛋 美食教程
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