🌟党参炖羊肉,滋补又美味🌟
发布时间:2025-03-25 13:54:04来源:
秋天到了,天气渐凉,来一碗热腾腾的党参炖羊肉吧!🍲🍲不仅暖胃,还能强身健体。这道菜的关键在于选材和火候把控。
首先,准备好新鲜的羊肉和优质党参。羊肉切块后用清水浸泡半小时去血水,再焯水去腥。接着,将羊肉放入砂锅中,加入姜片、料酒提香。党参洗净后与红枣、枸杞一起放入锅内,加足量清水。🔥小火慢炖2小时,让汤汁浓郁醇厚,羊肉软烂入味。调味时只需加少许盐即可,保留食材原汁原味。最后撒上葱花点缀,香气四溢!
这道党参炖羊肉富含蛋白质和多种营养成分,特别适合秋冬季节食用。😋无论是家庭聚餐还是日常养生,都是一道不可错过的佳肴!🍴✨
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