腊味美食总是让人垂涎三尺,今天就来教大家制作一道简单又美味的蒸腊味鸭翅。首先准备好新鲜的鸭翅和自己喜欢的腊味配料,比如腊肠、腊肉等。清洗干净后,将腊味切片备用。接着,在鸭翅上均匀地抹上适量的盐、糖和酱油,腌制大约半小时,让其入味。腌制期间可以将腊味片铺在盘底,再把鸭翅整齐地码放在上面。
开始蒸制前,撒上一些姜丝去腥提香,然后放入锅中蒸约40分钟至熟透。出锅时,淋上少许香油,撒点葱花点缀,香气四溢的腊味鸭翅就完成啦!这道菜色香味俱全,腊味的浓郁与鸭翅的鲜嫩完美结合,绝对是家庭聚餐或朋友小聚的绝佳选择!快动手试试吧,保证让你一试成主妇!👩🍳✨
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