🌟【家常美味】香干炒肉这样做,简单又下饭!🍴
今天教大家做一道经典的家常菜——香干炒肉,色香味俱全,绝对是米饭杀手!💪
首先准备好食材:香干(豆腐干)切片、瘦猪肉切丝,再准备一些青椒和红椒切块,增加色彩和口感。葱姜蒜切好备用。💡
热锅凉油,先将肉丝煸炒至变色,加入少许料酒去腥。接着放入葱姜蒜爆香,再加入香干翻炒均匀。此时可以加入适量生抽、老抽调色调味,让香干上色更诱人。接着倒入青红椒,快速翻炒几下,最后撒点盐和鸡精提味即可出锅。🔥
这道菜色泽金黄,香气扑鼻,香干的韧劲搭配肉丝的滑嫩,每一口都让人回味无穷!🍚配上一碗白米饭,简直绝配!😋
快试试吧,让你的餐桌多一份家的味道!🍴✨
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