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🌊乌江鱼的做法🐟

发布时间:2025-03-26 16:54:10来源:

生活在乌江清澈水域里的鱼儿,肉质鲜嫩、味道清甜,是许多人餐桌上的心头好!今天就教大家如何制作一道美味的乌江鱼~🍲

首先,准备好新鲜的乌江鱼一条(约500克),将其清洗干净后,用少许盐和料酒腌制15分钟去腥。接着准备配料:姜片、蒜瓣、葱段、辣椒等,这些都是提味的关键哦!🌶️

热锅倒入适量植物油,放入姜片爆香后,将腌好的鱼轻轻放入锅中煎至两面金黄。此时厨房已经弥漫着诱人的香气啦~💛 然后加入清水没过鱼身,大火煮开后转小火慢炖10分钟,让汤汁充分渗入鱼肉。最后撒上葱花、辣椒圈点缀,一盘色香味俱全的乌江鱼就完成啦!🎉

这道菜不仅营养丰富,还特别适合与家人朋友一起分享,快来试试吧!😋✨

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