🎂学做蛋糕的做法🍰
发布时间：2025-03-26 22:08:48来源：
想亲手为家人或朋友制作一款美味的蛋糕吗？今天就来分享一个简单易学的蛋糕做法！✨第一步，准备材料：鸡蛋4个、低筋面粉85克、细砂糖60克（蛋白用）、牛奶50毫升、玉米油50毫升、柠檬汁几滴。第二步，将蛋黄和蛋白分离，蛋黄中加入牛奶和玉米油搅拌均匀，筛入低筋面粉拌匀成蛋黄糊。第三步，蛋白中加几滴柠檬汁，分三次加入细砂糖打发至湿性偏干状态。第四步，取三分之一蛋白霜与蛋黄糊翻拌均匀后，再倒回剩余蛋白霜中继续翻拌均匀。第五步，倒入模具，震出大气泡，放入预热好的烤箱，上下火150度烤约50分钟即可。第六步，出炉后倒扣放凉脱模，一款松软香甜的蛋糕就完成啦！🎉快动手试试吧～💛
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