💪补铁好菜来啦！今天教大家做一道家常又美味的炒肝，简单易学，营养满满～🍴
发布时间：2025-03-26 23:31:02来源：
首先准备食材：猪肝、洋葱、青椒、红椒等，这些都是日常厨房常见的食材哦。清洗干净后，将猪肝切片，用料酒、酱油腌制片刻，去腥增香。接着热锅凉油，先下姜蒜爆香，再放入猪肝快速翻炒至变色，这样可以锁住猪肝的鲜嫩口感。最后加入洋葱和彩椒，大火快炒几下，调味即可出锅！✨
这道菜不仅颜色鲜艳，而且富含铁元素，特别适合缺铁人群食用。家常做法简单方便，适合忙碌的工作日。无论是搭配米饭还是馒头，都超级下饭！🍚🍞
快动手试试吧，让你的餐桌多一份健康与美味！💪🌟
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